Baguette Chinoise

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Découvrez notre sélection de Baguettes Chinoises authentiques

Nous mettons un point d’honneur à vous offrir les meilleures baguettes chinoises, fabriquées selon la tradition et le savoir-faire chinois. Notre engagement est de vous proposer des baguettes de qualité et de renouveler régulièrement notre catalogue pour satisfaire votre curiosité de la Chine. Nous sommes également à votre disposition pour répondre à toutes vos demandes et questions dans un délai maximum de 48 heures.

Histoire des Baguettes Chinoises

Les baguettes chinoises jouent un rôle essentiel dans la culture chinoise depuis près de 3000 ans ! À l’origine, elles étaient appelées “Zhu” et étaient utilisées pour attraper ou planter les aliments cuits à la vapeur ou dans de l’eau bouillante. Les baguettes ont évolué au fil du temps, atteignant leur forme actuelle de deux tiges de la même longueur durant la Dynastie Shang (XVI-XIème siècles av. J.C.). Elles ont même été fabriquées à partir des défenses d’éléphants sur ordre du Roi Zhou. Les baguettes en ivoire étaient considérées comme un symbole de luxe et de raffinement à cette époque.
Les baguettes chinoises ont marqué un tournant dans l’histoire de la cuisine chinoise, de la culture culinaire asiatique et du monde entier, en passant d’une époque où l’on mangeait avec les mains à une ère où les ustensiles de cuisine avaient leur place.

L’art de manier les Baguettes Chinoises

Les enfants chinois apprennent à utiliser les baguettes dès leur plus jeune âge, ce qui explique leur aisance dans cet art. Si vous souhaitez vous aussi vous initier à l’utilisation des baguettes chinoises, voici quelques conseils pratiques. Placez vos doigts en haut des baguettes sans les croiser au-dessus des doigts. Maintenez-les légèrement en retrait avec le pouce, l’index, le majeur et l’annulaire. Lorsque vous essayez d’attraper des aliments, contrôlez les baguettes avec l’index et le majeur. La clé de la maîtrise des baguettes est l’entraînement, alors persévérez et même le riz gluant ne vous résistera plus !
Maintenant que vous êtes un expert dans l’art de manier les baguettes, choisissez celles qui vous correspondent le mieux pour accompagner vos repas asiatiques ou non. Les baguettes sont disponibles dans une variété de matériaux tels que le bambou, le bois, le plastique, l’ivoire, l’os, le jade, la porcelaine et l’argent. Vous pouvez également trouver différents types de baguettes, adaptées aux débutants, aux enfants, fantaisistes, jetables, de cuisine, ou encore plus longues. À vous de choisir les paires de baguettes qui conviendront à votre style et à vos préférences, que ce soit pour déguster des nouilles chinoises, des sushis, des raviolis chinois, du canard laqué ou même des plats occidentaux. Qui sait, peut-être finirez-vous par abandonner vos couteaux et fourchettes !